从天堂到地狱:滴滴外卖的30天

时间：2018-11-21 08:50:43 来源：作者：网络

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　　4月的无锡，注定与外卖结缘。在滴滴进入外卖行业的一个月内，无锡人民是最早品尝到“外卖大战”带来的实惠的，也正是这群无锡群众，在4月下旬“用脚投票”，让滴滴外卖订单雪崩，一手造就了滴滴外卖的兴衰荣辱。那么，这一个月无锡外卖市场到底发生了什么？让我们娓娓道来。

　　起势：滴滴外卖携补贴高调入局灰度测试即引发市场侧目

　　4月1日，滴滴外卖在无锡首度亮相，试运营阶段滴滴祭出了惯用的“补贴”大法，在用户端，新人登录滴滴外卖即得20元红包，下单后分享得5-8元红包，经过优惠后，“一元下午茶”、“一元鸡排饭”频频出现；在骑手端，滴滴外卖对外招募忠诚骑手，月保底一万元，滴滴自由骑手保底每单15元，凭借超常规的“战时待遇”滴滴外卖迅速组建了强大的物流体系，甚至一些外地其他职业者也纷纷慕名而来。

　　三天之后，滴滴外卖宣布已占领无锡市场三分之一的市场份额，滴滴外卖负责人罗文表示，鉴于市场反应热烈，将尽快结束试运营，正式全量上线。

　　高潮：滴滴外卖无锡正式上线 “免费外卖”引发全城狂热

　　4月9日，滴滴外卖在无锡正式上线。为此，滴滴外卖特意在9号早晨举行了上线誓师大会。“目前滴滴外卖的忠诚骑手已达到几千人，基本上覆盖全城。”滴滴外卖无锡区域线下运营负责人刘少杰表示。

　　正式运营的滴滴外卖沿用了试运营的补贴政策，而对于无锡市民来说，则是“新用户几乎不要钱的滴滴外卖来了”。有用户点了一份31.6元的黑椒牛肉饭，商家满减18元，加上滴滴首单优惠20元，加上餐盒与配送费7.5元，用户最终仅付1.1元。

　　滴滴非理性的营销甚至打破了正常的市场节奏，滴滴外卖的午餐高峰期可以从早上10点开始，一直持续到下午2点。“反正不要钱，不买白不买”的用户订单随处可见。有行业人士预估，滴滴在无锡一天投入几达千万，“发福利”式的补贴一度引发了“全城外卖”狂潮，有人一天点了七八份外卖。

　　4月10日，滴滴外卖对外宣称，无锡上线当日订单33.4万单，市场份额达到第一位， “远超此前预期”。对此，美团方面则有不同说法。美团称，滴滴外卖在无锡的订单量仅有3万到5万单，与滴滴自己所宣称的33.4万相差甚远。对滴滴所说的已经在无锡取得了市场份额第一的消息，美团发布回应海报“你又不是个演员”暗讽其份额造假，并称美团外卖一直稳居第一。

　　另有媒体指出，滴滴在试运营阶段便存在刷单行为，为了美化数据有意放松平台监管，甚至引发了自家骑手集体刷单乱象。美团外卖北方大区总监安中杰在朋友圈发文质疑称：“3%硬说成33%，骑手加起来不足1000人，以黄焖鸡为主的商户结构，每天能完成十几万的订单？”

　　遇阻：极端营销被叫停滴滴外卖“伪需求”泡沫破裂

　　4月11日, 由于采取大量补贴或优惠券等无序的市场竞争手段争夺市场份额，无锡市工商局为规范市场经营秩序，对滴滴外卖发起的这场“补贴大战”亮出黄牌，对相关外卖服务平台进行行政约谈。

　　无锡市工商局相关负责人认为，在优惠券的刺激下，外卖订单激增，超出了线下商户的接单能力和外卖服务平台的配送上限，出现了商家拒绝接单、订单被迫取消等现象，影响了商户的正常经营和消费者的消费体验，威胁了消费安全。长此以往，必然对无锡市安全放心的消费环境产生不良影响。

　　4月12日，滴滴外卖在微博发布消息称，“不必来无锡，我们去找你，滴滴外卖全国开城在即”，并晒出了九张宣传海报暗示滴滴外卖即将在九个城市上线。有报道称，无锡、南京、长沙、福州、济南、宁波、温州、成都和厦门这九大城市将会是滴滴外卖的首批上线地方。

　　4月18日，滴滴外卖在无锡市工商局就“极端营销”约谈一周后，正式推出“霸王餐”活动。顾名思义，“霸王餐”几乎等于免费就餐，30元的霸王代金券可以冲抵外卖费用，订单金额不满30元仅需支付0.1元。

　　但是，冒着政策压力出台的营销活动，却没有带给滴滴外卖更多的惊喜。4月18日，记者走访多个商家调查发现，滴滴外卖在正式上线9天后呈现降温之势，订单量下降幅度超50%。针对订单数据暴跌50%，滴滴外卖回应称，相关主管部门叫停了补贴，订单出现变化属于正常现象。

　　在4月25日下午3点，有数十名滴滴外卖骑手聚集在无锡新区茂业门口进行了首轮罢工抗议，并惊动当地警察和特警参与现场调节。26日中午11时左右，本应是外卖骑手最繁忙的送餐时段，却有30多名滴滴外卖骑手聚集在无锡市惠山万达广场的滴滴配送站举行罢工抗议活动。期间不断有骑手加入到罢工的队伍中，规模持续扩大。据了解，由于订单锐减，滴滴外卖骑手收入下滑，自由骑手一天只能接到六七单，仅仅百元的收入让这些骑手很难接受。

　　有消息人士透露，滴滴外卖订单数持续下滑是导致此次骑手罢工的根本原因。滴滴外卖前期极端营销实际上效果不佳，“一元下午茶”，“一元鸡排饭”构成了滴滴外卖主要的订单来源，实际上这部分用户不是外卖的核心用户，甚至这部分催生的订单需求都是“伪需求”。快速的扩张中，滴滴外卖并没有形成自己的核心商户资源，一度被“黄沙拉麻”这样的小商户攻占，菜品单一、口味粗糙，长期以后自然对用户失去吸引力。

　　回顾这一个月，滴滴经历了外卖市场的风云变幻。互联网信奉“侵略如火”的快节奏，但也更承认“上将伐谋”的战略布局。滴滴外卖在战术上不乏精彩布局，但在战略上却没有清晰的自我认识。滴滴外卖究竟要做成什么样的平台？或许有待滴滴做好自己审视。