原标题：切糕明码标价，商家声称“童叟无欺”，为何还是没几个人买？
关于新疆美食切糕，有一个搞笑的段子：一公斤核桃60元，一公斤巴达木80元，一公斤葡萄干20元，一公斤花生10元，一公斤砂糖15元，这些都是做切糕的原料，加在一起也就185元。那么，一公斤切糕卖200块算贵吗？无非也就赚了个加工费罢了。当然，段子毕竟是段子，切糕真实的价格也不过一斤7元左右，没有贵得那么离谱。
然而，在街边卖切糕的新疆人不少，但却没几个顾客上门，这是为何？
2012年底，发生一起“天价切糕”事件，引发了全国人民的关注。当时，一名顾客想买几块切糕尝尝，就让摊主给他切几块包起来。没想到的是，双方却在价格上起了争执，顾客认为，那么一小块切糕，绝对不值那么高的价格，而摊主却坚持没有欺骗，切糕就是这个价，而且切下来多少就得买多少。
于是，二人一言不合大打出手，导致一整车的切糕都受损了。专家估计，一车切糕的价格大致为16万元，可谓是藏在民间的“顶级美食”了。从那天起，切糕昂贵的价格便深深扎在了每一个人的脑子里，没人愿意购买这么“不划算”的食物。不过，切糕却贵有贵的道理，它与全聚德烤鸭、狗不理包子不同，只要吃上一口，就能感受到它的“真材实料”。
切糕的本名叫玛仁糖，也称核桃仁糖，早在丝绸之路开通之时，它便诞生了。新疆是国内外商队往来的必经之路，是一个重要的交通枢纽，每一个来此休息的商队，都要进行一定的食物补给。另外，由于商队一走就是十几天，所以他们选购的都是耐储存、不易变质、同时还富有营养的食物。因此，易保存、易携带、高营养的切糕便被研究了出来。
制作切糕的原料十分复杂，有核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等，大火烧开之后，再转为小火熬制，等它们融为一体之后，切糕便完成了。当然，切糕的分量很足，在加热的过程中，几个胖子往往要站在厚木板上，将切糕中的水分压出，使各种材料紧紧贴合。
研究表明，仅0.25千克的核桃仁，就相当于4.5公斤的牛奶，或2.5公斤的鸡蛋。此外，切糕还含有蛋白质、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，吃上一小块切糕，绝对物超所值。不过，若想吃到廉价的切糕，还得去新疆走一遭，在那里，卖切糕的摊子比比皆是，而且还是成块卖的，一块一斤多的切糕才2元钱，最贵的也不过5元。
据新疆本地人说，在内地卖切糕的人，很多都是混不下去的地痞流氓，他们没别的法子，只能靠抬高切糕价格发家致富。不过，尽管切糕已经明码标价，摊主也说绝对童叟无欺，但民众对切糕的阴影还没消散，而且切糕味道太过甜腻，一般人吃不惯，所以切糕市场至今没有活跃起来。游戏网
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