蚂蚁庄园今日题目,开心果在挑选的时候,选择什么颜色好,大家知道吗,其中的问题,该怎么选择对应的颜色呢,哪种颜色是最好的,下面就来介绍下开心果选什么颜色最好。
问题:挑选开心果时,最好挑选果壳呈什么颜色的?
选项:淡黄色、纯白色
答案:淡黄色
答案解析:
开心果的壳一般多为淡黄色,纯白色的开心果可能用双氧水漂过,尽量不要购买。
国家严令禁止将双氧水用于食品漂白,虽然开心果上残留双氧水并不多,但是长期大量食用会对人体肠道粘膜产生影响。
怎么选择好?
1、选择优良产地的开心果
伊拉克、伊朗等地产的开心果质量最好,伊朗开心果干果产销量占了世界总量的一半之上。我国新疆产的开心果也挺好,在购买时要看好产地标记,必须是机打的,手写不行。
2、看果实颜色
优质的开心果果实为绿瓤白皮,还有两种果实为绿瓤黄皮、黄瓤白皮。这三种开心果的果实颜色是比较正常的,其它颜色的质量都难以保证。如果是白色的,那就是用双氧水漂过的,吃了不是太好,还是不建议购买哦!
3、看果实大小
开心果的果实个头应该比较大,越饱满的越好。有些果实很小,吃起来根本没有味道了,在买时要特别注意,如果这样的占有很多个,就不能买了。
4、闻一闻味道
开心果一般的味道是清新的香味,非常的诱人,如果香味很重,或者有其它特殊的味道,说明开心果有些变质了,放置时间过长,千万不要购买。
蚂蚁庄园小课堂今日答案
1月19日:挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的?
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