原标题:厨房危险,除了爆炸还有这些,看看你家中了几个?
人间烟火气,最抚凡人心。
烟火气都在哪呢?厨房。
厨房,有你肉眼可见的温暖,也有看不见的夺命环节。
比如,以下这些危险行为,你是不是忽略很久了?
一、衣服静电
确切说是燃气泄漏遇到衣服静电,爆炸只在一瞬间。
怎么破?
二、厨房垃圾。
厨房垃圾怎么回事,不都是装垃圾袋里扔掉的么?
大件厨房垃圾确实这么处理,但淘米、洗菜、洗碗时,总有那么一些菜菜叶叶的漏网之鱼溜进了下水道,日积月累,这些漏网之鱼发酵后,就产生了甲烷气体。
甲烷气体膨胀后,会弥漫在整个下水道里,还会顺着下水道扩张地盘至厨房,当甲烷气体遇到明火,爆燃就发生了。
三、面粉。
确切说,是在有明火的地方倒面粉。
面粉=细小的粉尘颗粒,倒面粉时容易扩散到空气中,当一定浓度的粉尘颗粒遇到明火,爆炸就发生了。
四、冷冻食品直接进油锅。
饿成这样?懒成这样?连解冻都等不及了?
当硬邦邦的冷冻食品遇到油锅,冰瞬间变成水蒸气,油锅立马沸腾——油飞溅出来,食物也会炸飞起,你躲得了吗?
为了安全,充分解冻后再下锅。
五、高压锅。
讲真,小南一直对高压锅有心理阴影:
所以,安全使用很重要。
六、微波炉加热鸡蛋。
饿成这样?懒成这样?用小锅煮不香吗?
当生鸡蛋进入微波炉,热量是从内由外,一边是内部水分迅速形成蒸汽,一边是外部蛋壳阻挡了气体膨胀,谁也不让谁,嘣!爆炸。
除了生鸡蛋,任何带硬壳/皮的密封食品,都要开封处理过才能进微波炉。像塑料袋/盒等,可以戳几个洞先。
七、抽油烟机从不清理。
能和你的大油头拼一拼的,也就你家的油烟机了……
如果从不清洗,油烟机运转过程中,转轴里残留的油污会因频繁摩擦起火。怎么破?
厨房安全的其他注意事项:
除了上述那些危险行为,下面这些也要注意:
希望大家的厨房都能远离危险,只留下温暖和美食。游戏网
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