RoyRogers汉堡“漫威汉堡”，在西式快餐市场的高墙上炸开了一个窟窿_餐饮

原标题：Roy Rogers汉堡“漫威汉堡”，在西式快餐市场的高墙上炸开了一个窟窿

或兴盛，或衰败，无论什么样的时代背景，哪里有需求，哪里就有市场，根据中国餐饮数据调研报告得知，2020年炸鸡汉堡市场规模增至765.4亿元，预计到2021年突破千亿，这个时候，浙江柏壳供应链科技有限公司接轨流量时代，直接上项”罗伊.罗杰斯漫威主题汉堡炸鸡“，专注线下实体及线上外卖运营，并加入IP属性产品零售，将新餐饮零售概念付之行动，为中国消费者打造独特非凡的汉堡新味。这漫威坐拥47亿全球粉丝，2.75亿中国粉丝，千亿市场流量，火爆程度非同凡响，即大白兔、喜茶、聚贤庄之后又一将流量IP餐饮带入这个时代的大事件即将发生。

“罗伊.罗杰斯漫威主题汉堡炸鸡”项目的主力餐是“漫威汉堡”，其核心食材肉饼采用日本和牛和澳洲和牛肉饼，品质虽不是世界顶级，但也算是上乘，肉脂均匀，汁水饱满。烹饪肉饼时采用的是铁板煎烧工艺，这种制作方式区别于低成本西式快餐的油炸，照烧，烘烤方式，优势就在于其制作过程中可以牢牢锁住牛肉里重要的肉汁，烹饪后肉味浓郁，一口咬下去肉香肆意，能填满整个味蕾的中间区域，让消费者获得更多的满足感。

另外，“罗伊.罗杰斯漫威主题汉堡炸鸡”项目为了兼顾主力“漫威汉堡”之外的消费人群，还加入了炸鸡、热狗、意面、披萨，小食的产品SKU，产品线极其丰富，可以看的出，其可以满足各年龄层次对于西式快餐的需求，只要是消费者想吃的西式快餐品类，都能坐在店内好好的品尝一番，

从这里我们可以感觉到这个“漫威汉堡”项目，如果没有强大的餐饮供应链实力，一般企业是搞不定的，这不简单，后边我会为你揭晓这家企业到底如何不简单，实在令人赞叹。

而再一看其店铺设计，第一眼感觉就是文化气息扑面而来，加入了”漫威汉堡““漫威炸鸡”主题的同时，国潮设计，中国元素也存于其中，从设计上看，有趣，有味，有感觉，年轻化的受众，在这样的店内就餐，体验感会很不错，门口在摆上钢铁侠、美国队长、雷神、绿巨人等1:1手办，那就太有感觉了。

这个项目背后的公司是一个拥有23年企业历史的“新”餐饮企业，为何这么说呢，我们看下图，

这家公司的CEO叫王旭东，这位王旭东CEO有5家公司；

其中与餐饮相关的有4家，分别是利康熟食有限公司，如味食品有限公司，蔚来餐饮管理有限公司，最后就是柏壳供应链科技有限公司

1.利康熟食有限公司，97年创立，历史悠久，是当地老百姓都认可的良心企业。

2. 如味食品有限公司，科技感十足，全自动餐饮概念的企业，一个技术力强的中央厨房工厂。

3. 蔚来餐饮管理有限公司，是一个新概念餐饮管理企业，由吃托邦投资了1000万元，多年的经营可以看出已经被资本认可。

4. 柏壳供应链科技有限公司，最后就是这家今年刚成立的公司，这位CEO用23年的沉淀开了这家公司，撑得起实业家这个称号，从熟食肉类开始经营，逐步走向科技餐饮再到时代流量餐饮，属实令人敬佩 。

国家需要实干，我们需要美食，一个人凭借一己之力，用23年的积累冲进被国外垄断的市场，不管他是用什么策略，我们暂不去深究探讨，就这勇气，绝对不是初生牛犊的无畏，定时思而后动的大阳谋，期待中国西式快餐新味的未来。游戏网

责任编辑：

相关下载

---