原标题:“咖啡祖师爷”皮爷东莞首店来了!独栋加州玻璃花园,等你来!
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东莞首家 「P eet's C offee 」,正式营业!
*文末有福利,速抢
咖啡祖师爷· Peet's Coffee皮爷咖啡空降东莞,来自加州的品牌,始于1966年。继上海、深圳、广州后,终于落户东莞!东莞首家,咖啡迷们准备好打卡了吗?!
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“ 东莞城市特别版 · 皮爷咖啡”
/ NEW·全莞独①栋加州花园 /
/ 全玻璃幕墙开放式视野 /
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独栋的玻璃幕墙伫立在繁华的街道旁,皮爷咖啡东莞首店引入眼帘。宽大的户外和室内无缝衔接,恰到好处的绿植摆设,让人有种身处加州花园的即视感。
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“ 细节化的中世纪现代元素”
/ 回归美国中世纪建筑风 /
/ 开放·宽敞·全景·交互式吧台 /
步入到店内,开放式的咖啡吧台,迎面而来的咖啡香,让人心情瞬间明媚起来。木质的设计是与中世纪现代元素的碰撞,一场来到,不如点杯咖啡选一个角落等待午后的阳光洒进吧~
❶ 手工烘焙
小批量新鲜烘焙咖啡豆
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进店映入眼帘的是吧台陈列着的咖啡豆,店内有两款烘焙程度的咖啡豆,皮爷咖啡最大的特点就是只用新鲜烘焙的豆子,坚持小批量手工烘焙,看似“笨拙”的做法却成就了皮爷咖啡的与众不同。
❷ 手工制作
来自意大利的辣妈咖啡机
在皮爷咖啡最大的享受就是能看到咖啡师在用心冲煮每杯咖啡的专注。懂行的就能看到吧台上配备着定制版意大利“La Marzocco”来适配皮爷咖啡豆参数,让咖啡的风味达到最佳。
❸四种冲法
不同豆子搭配不同手冲方式
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好的咖啡要用好的机器萃取,当然也要有最恰当的冲煮方式。店里有V60、CHEMEX、法压、虹吸4种手冲方式。咖啡师还会根据咖啡豆推荐冲煮的方式,让你真正学会“品咖啡”。
PART 01
Peet's Coffee in DongGuan.
皮爷经典招牌,第一杯喝它
01. 入门级|澳洲小白
新鲜烘焙·咖啡豆
新鲜奶泡·明治牛奶
说起很多人的入坑皮爷的第一杯咖啡,绝对是它!还原100%澳洲小白的黄金配比和口感,标准的7盎司杯型size,澳白的浓郁尽显在此!搭配新鲜明治牛奶打成的奶泡,入口顺滑香浓。而且店内所有意式咖啡都可以免费选咖啡豆。(中烘:大航海家/深烘:皮爷浓缩)
▍选热饮 · 精美手工拉花
选冷饮 · 瀑布流视觉感 ▍
02. 进阶级|瀑布冷萃
说起皮爷咖啡必喝的单品,这款瀑布冷萃绝对要点。无论造型还是口感都像“黑啤”一般。入口是绵密的气泡感,而且咖啡浓度直接拉满。
这款独家选用中度烘焙的‘百利冷萃’咖啡豆进行12小时低温萃取,注入的那绵密气泡会如瀑布般沉降,淡淡散发出的柑橘花香和黑莓果香,让人回味。
03. 高阶级|大航海家·冰手冲咖啡
对咖啡要求比较高的,推荐这里的手冲咖啡。新鲜烘焙坚持咖啡豆品质第一的生豆采购原则,采用庄园级咖啡豆品质。每一杯都由专业培训咖啡师进行冲煮,整个手冲过程,仪式感满满。
通过冰手冲,品味大航海家咖啡豆的浓郁甜感与多元风味,除此之外店里有很多不同的咖啡豆,懂行的可以自选咖啡豆,会有专业咖啡师会推荐最佳的冲煮方式。喝到一杯好咖啡才是开启美好一天的重要事之一。
PART 02
Peet's Coffee in DongGuan.
周年限定咖啡,速来打卡
◎ 航海花蜜拿铁(可选冷热)
融合了麦卢卡的蜂蜜和朗姆酒元素,闻着是淡淡的酒香,入口却非常顺滑,直到喝完那股蜂蜜的甜才慢慢在口腔中蔓延开来。个人建议要热喝,层次感更充足。
◎ 海云美式/拿铁(可选冷热)
第一次看到这个名字的时候被深深吸引住,特别是那绵密的“海云”顶,肉桂特有的木质香混搭着青苹果的清甜,喝起来有种身处大自然的清新感,很值得来打卡~
PART 03
Peet's Coffee in DongGuan.
周年限定蛋糕,下午茶预定
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店内还有多款蛋糕、包点等选择,一杯咖啡一件蛋糕自在享受下午茶时光。这次新店落地,特意带来了一款榛心巧意周年庆蛋糕,入口是浓郁的巧克力香,搭配手冲咖啡,简直绝配!
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今日东莞首店,正式对外营业!东莞人的国庆假期想和三两好友下午茶hea一下的新去处,就来这,不多说,速来打卡!
作为咖啡爱好者,还有皮爷周边咖啡可售,随时随地可以喝到皮爷出品咖啡,打工人的必备,拿稳!
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“ halo,皮爷,欢迎来东莞!”
大搜罗 x 皮爷咖啡
咖啡券来啦,不止五折,速抢!
Peet's Coffee皮爷咖啡
Peet’s Coffee皮爷咖啡(汇一城店)
【地址】
东莞市南城区鸿福路200号海德广场2栋141号铺
(鸿福路地铁口C1出口步行630m)
【电话】
【时间】
10:00-20:00
以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品
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