夏日存储白酒如何防跑酒？赖茅为你支妙招！_密封

时间：2020-06-30 12:20:14 来源：作者：网络

原标题：夏日存储白酒如何防跑酒？赖茅为你支妙招！

夏日存储白酒，如何防止跑酒现象，在酒友中间算是一个永恒话题了。很多酒友都喜欢在家中囤一些爱喝的酒，或是宴请宾朋，或是自己小酌都是不错的选择。而其中，像赖茅这样的酱香酒也比较适合收藏或是囤货，反而越放越有味道。但是，相信也有不少酒友发现一个问题，有的酒存放时间一长味道就会变淡，酒量也会变少。遇到这种情况，毫无疑问就是跑酒现象了。

那么，如何防止跑酒，如何将酒体酒质的损伤降到最小程度呢？就此疑问，我们请救了赖茅酒业的专业人员，可以给大家提供一些夏日防跑酒小妙招！其实，存储得当的白酒，每年减少两三克重量属于正常值，如果超过此范围，就需要考虑是不是跑酒了，跑酒不仅是分量减少，会严重影响酒的品质。而夏季正是跑酒高峰期，至于如何做好防跑酒工作，需要具体情况具体分析。

首先，已经开封的白酒，不能简单将瓶盖拧回去了事，为了更好的密封保存，尽量用生料带缠紧瓶口，用保鲜膜包裹几层，再以热收缩膜密封。不建议用蜡封或者胶带缠，因为无论是食用蜡还是胶带，都很难彻底清除，难免损伤瓶口或者标签。

其次，新刚买到手的白酒，除非原包装有点泄漏外，基本不存在跑酒现象。若一旦包装密封不严，也不要用蜡封、胶带裹、生料带缠等特别处理，只需要以热收缩膜封口，放在阴凉干燥、不透光的地方即可，但是还要注意别晃动、别倒置、防止串味。

关于串味的问题，赖茅工作人员特别强调，很多酒友误认为将白酒用土埋起来是不错的存储方法，这是不对的，因为泥土的潮湿和土腥味同样会影响白酒的口味和价值。也不要将白酒存放在衣柜中，以免与衣柜里的樟脑味或其他香料的味道互冲，影响酒的口感和香味。

白酒应尽量存放在酒柜中，直立朝上放置，一定不能倒立或平趟，如果倒了，再密封还是会漏酒。蜡封、胶带、生料带缠裹都有可能损伤瓶盖或瓶身，影响酒的品相，如果是志在收藏的酒不建议使用。如果没有合适的酒柜，要选择阴凉干燥不串味的地放存放，若做好以上工作，即使打开过的酒也还能放很长时间。

人人都说夏天是白酒的淡季，但对赖茅酱香酒来说，一年有四季都没有淡季。这也是赖茅赢得市场欢迎的原因之一。近些年来，赖茅在茅台“大酱香”战略的指导下，凭借“正品质之本，清消费之源”的宗旨，不断书写民族品牌复兴新传奇，其“国民酱香”战略已经硕果累累，为赖茅快速发展夯实了基础。

近期赖茅更是积极拥抱新玩法，在后疫情时代探索赖茅+线上推介会新模式，线上线下齐头并进，实现赖茅酒营销方式的多元化。通过一场场线上推介直播秀，为广大消费者提供精彩纷呈的线上盛宴与全新购物体验，一边将品制动优质的赖茅酒带给消费者，一边发扬着茅台酱香源远流长的酱香文化。

据了解，“向上向善岁月酱香”主题活动，已经连办三场，在6月12日的河南专场，在线嘉宾达1.2万，点赞互动人数4.1万，线上销售额达到418万元。6月20日主题为“向上向善·岁月酱香”赖茅+线上推介会第二场主题活动，是线上直播+江苏盐城线下品鉴会同步模式，短短2小时共达成销售额459万。而赖茅在湖北省区首尝线上直播，6月10-18日期间，销售额成功突破千万，达到了1057万元，表现十分亮眼！

传递好酒口碑，彰显品质魅力，赖茅在品牌升级的征途中，仍将不断加码渠道矩阵力度，持续向消费者提供更加优质的赖茅酒，传递赖茅的品牌精神。游戏网