叮叮叮,蚂蚁庄园小课堂9月3日正式开课啦,9月3日正确的答案是什么呢?大家都知道这期的问题题目是葡萄酒瓶身上标注的年份指的是什么?但是葡萄酒有很多种的,而且标注的年份也是不一样,怎么样才能够选择正确的答案呢,那么就看看91ud小编帮你带来正确答案吧!
蚂蚁庄园小课堂9月3日答案
题目:葡萄酒瓶身上标注的年份指的是?
答案:生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。
葡萄酒年份越久越好吗
葡萄酒并不都是越陈越好。
解析:葡萄酒瓶上的年份是指葡萄采摘收获的年份。葡萄经过加工、酿造、发酵等让葡萄酒逐步成熟的过程(时间因葡萄品种、酿造手法等会有比较大的差异)再装瓶包装在市场上进行销售。
葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素比较容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。
对种植葡萄来说,天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 所以说年份不是越久酒就越好,比如波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。
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