据外媒报道,随着时间的推移,我们对影响我们健康的因素了解得越来越多,我们已经非常清楚,我们肠道内发生的事情是非常重要的。居住在人类消化系统的微生物集合被统称为肠道微生物群,越来越多的证据表明,我们体内微生物的多样性会以一种巨大的方式影响着我们的健康,它们当中既有积极的也有消极的。
现在,对一种流行的“超级食物”的研究表明,在日常饮食中加入它可以促进肠道健康并让肠道的微生物保持快乐。
在过去的十几年时间里,牛油果迅速成为一种受欢迎的健康食品。虽然大家可能早就知道牛油果对人体有益,但直到最近才知道这种水果究竟深藏着多少好处。据悉,它富含健康的脂肪和营养物质,可以帮助人体保持健康,最近发表在《Journal of Nutrition》上的一项研究表明,良好的肠道微生物也喜欢吃它。
在已经知道肠道微生物对人体健康至关重要,也知道牛油果富含好东西,现在,研究人员想看看这种水果是否真的对微生物存在任何可衡量的影响--无论是在数量上还是种类上,于是他们做了一个简单的实验。他们为研究招募了160多名成年人并让他们的饮食做出一些改变。他们被分成两组,一组每天吃一顿包含牛油果的特别餐,另一组则吃类似的餐,但不包含牛油果。
参与者在实验前、中、后都提供了血液、尿液和粪便样本,除了每天吃一顿研究人员准备的特别餐外,他们还被告知每天吃他们平时吃的任何东西。12周后,试验结束,研究人员对数据进行分析后得出了一些非常有趣的结论。
首先,跟不吃牛油果的人相比,吃了牛油果的人有更能分解纤维的肠道微生物。这些微生物在很多方面都是有益的,包括它们产生的化合物对我们的消化系统有好处。最重要的是,吃牛油果的人体内的微生物种类更多,肠道微生物群的多样性跟全面健康有关。
研究人员得出的结论是,每天吃牛油果会以积极的方式影响消化生理、肠道微生物的组成和代谢功能。所以,如果你想要一种快速、简单、美味的方法来让你的细菌快乐那么就涂上牛油果酱,尽情享用吧。
【来源:cnBeta.COM】
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