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做法
原料:
嫩鸡胸肉半斤、鸡蛋两个、普通面粉半杯、面包粉半杯、黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,黄酒,糖,鸡精;
步骤:
1. 鸡胸肉洗净,切2公分大小,1公分厚的块状;
2. 加黄酒,少许盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,糖,鸡精拌匀;
3. 腌渍半小时左右至入味;
4. 鸡蛋两个打散;
5. 鸡块先沾蛋液,再沾满面粉;再入蛋液,最后沾裹面包屑;
6. 油烧热(不要冒烟),小心放入鸡块,中温炸2-3分钟至表面金黄色
7. 上桌前可根据个人口味洒上少许调味粉(鲜辣味粉,五香粉。。)
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可能您对者【爱】游戏还不是很了解,小编在此为您简短的介绍一下吧。【爱】简介如下:
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