比市场价低一成多，为千余企业服务，福田保税区熟食中心揭牌

时间：2019-10-16 23:01:36 来源：作者：网络

原标题：比市场价低一成多，为千余企业服务，福田保税区熟食中心揭牌

10月15日上午，福田保税区熟食中心举行揭牌仪式。

南都讯记者李榕比周边市场价格低10-15%，每天可容纳1500人进餐。10月15日上午，福田保税区熟食中心举行揭牌仪式，该熟食中心以工业园区作为切入点和主阵地，辐射周边企业和居民区，可以满足周边市民的用餐需求。

每天可容纳1500人进餐

近年来，福田保税区用餐需求急剧增长，该“熟食中心”开业，每天可容纳1500人进餐，并具备7000人供餐配送能力；以联合经营模式向园区1000余家企业近20000人提供餐饮服务。作为福田区第一家严格按照深圳标准建设的熟食中心，项目运营无可参照范例，福田区将持续探索可持续化运营模式。福田区政府区长黄伟表示，福田保税区“熟食中心”是福田区认真贯彻落实《深圳市实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案》的重要举措，也是福田区大力推进经济实惠、安全卫生就餐场所建设，满足市民多样化就餐需求迈出的坚实一步。

福田保税区熟食中心地点位于深圳市福田区保税区市花路盈福高科技厂房1楼西边A区，建筑面积2800平方米，其中厨房部分1100平方米，就餐区面积1700平方米。该项目严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设，打造了一个包括快餐分餐、自助选餐、酸菜鱼、港式烧腊、原味汤粉、花甲粉、五谷渔粉、便利店等设施的便民用餐平台，项目工程总造价近1000万元，能同时容纳1500人进餐，并具备7000人供餐配送能力；福田保税区熟食中心以联合经营模式向园区1000余家企业近20000人提供餐饮服务，中心内部吸纳了周边部分小摊账，产品多样化，各小摊贩自主经营，由深圳市沙都餐饮管理有限公司统一管理。

供应50多个菜品

熟食中心供应菜品达50多个品种，定价为2元、3元、5元、7元、9元、11元不等，比周边市场价格低10-15%。餐厅内部有食品安全宣传栏，为用餐人群提供食品安全知识，每半个月更新一次。所有小店面全统一由深圳市沙都餐饮管理有限公司集中管理、统一采购，个别特色产品由小店自主采购，由深圳市沙都餐饮管理有限公司负责监管。中心内部还安装了“明厨亮灶”，以便全方位监控管理。

深圳市市场监管局局长邝兵表示，“熟食中心规划建设”是深圳食品安全战略的一个重点项目，福田保税区熟食中心既坚持了便民利民惠民的原则，又突出了优质和多样化，以工业园区作为切入点和主阵地，辐射周边企业和居民区，既很好地满足了广大市民的用餐需求，又全方位向市民展示了深圳市实施食品安全战略的丰硕成果，体现了福田特色，让福田保税区周边工作生活的市民朋友深切体会到福田区政府的真情服务。

编辑：柴华游戏网

责任编辑：