世界上最甜的地方，是他家前院_店里_改造_时候

原标题：世界上最甜的地方，是他家前院

“在公园里，我最喜欢的事之一，

就是对着那些几百岁的老树发呆。

它们什么都不说，却一定什么都懂，

真想喊它们起来做个访谈。”

虽然这里不是公园，这棵树也还没有几百岁。

一间很甜的店

「 双袜超甜工作室 」

这是一间将自家前院改造而成的书吧兼甜品工作室，藏在万江的 卢慈涡大围坊的巷子里。

这里并不“小而美”，反而宽松、装修简明，空间隔断都用玻璃代替墙面，让人一进门就能看遍全店。

这里没有单一的风格定义，侘寂风中明亮的白、质朴的木色，再装点些清新的绿色，寥寥几笔就将那份轻松愉悦的空间氛围描绘得淋漓尽致。

下午两三点的时候，阳光就会透过两面玻璃砖墙洒进室内，显得整个空间都通透亮堂，这是店里下午的独有光影；到了傍晚，太阳落山后投来温柔彩霞，又会在玻璃砖里辗转散射，给店里罩上一层彩色滤镜。

Books And Books.

店里的书籍体量不小，涵盖了从经典的文学作品，到旅游、摄影的相关刊物，但书架和陈列方式非常的简单朴素，放书的长条木板桌也是店主在木板市场买回木板，自己加工、拼搭而成的。

因为这里以前是店主自己家的前院，曾经放在这里的许多旧物件都被保存了下来，甚至被改造成了新的模样。

这张放在店中央的长桌，就是曾经通向天台的旧楼梯改造而成的。

说是“店”，但却没有人能说出这里的核心究竟是卖什么。人们来了，走了，观看，声称喜爱，却依旧对其只有一个模糊的认知。

书店？但这里的书并不对外售卖。咖啡店？其实咖啡只是店主的半业余爱好而已。甜品店？但店内的产品少而精，并不能称得上是一般认知上的“甜品店”。我更愿意称它为书吧。

一个不太甜的开店人

“ 双袜 ”

双袜从2012年在广西阳朔开始甜品烘焙相关的专业学习、在湖南开店后又去了不同的地方旅游和学习甜品，店里到处摆放着他旅游时淘回来的独一无二的小玩意儿。

（图里的一对斑马是双袜在柬埔寨的一个玩物市集里淘来的）

“因为喜欢建筑设计，喜欢读书、做甜品，家里的前院空着也是浪费，于是两年前下定决心改造这里。”

“我不会画图，就自己全凭模拟想象，开始着手将前院改造、布置成自己喜欢的风格和模样。”

也许你也跟我一样好奇，「 双袜超甜 」 的名字含义到底是什么。

“「双袜」是我微信用了很多年的名字，「超甜」就是甜食的意思，随便连接起来就这样了。一开始的时候起什么名字都觉得不太满意，所以就用了「双袜超甜」这个名字，起码还有点点意义。”

关于“双袜超甜工作室”的准确定位，双袜表示这也是自己斟酌很久，现在也还在揣摩之中的事情。

双袜只想通过店里所展现出来的“自己喜欢的事物”来接待与这个空间有共鸣的人，用“网红风”或过度的装修来换取注意力，对他来说是毫无意义的。

SHUANG WA

CHAO TIAN

“每天都有很多人来店里打卡拍照，但其实对外营业并不是我的初心。”

“要说什么时候开的业，其实到现在我们还没有正式开业，也没有一个准确的开业时间。”他觉得，这里更像是自己家独立的书吧兼甜品工作室，顺带开放给来访的客人们、分享自己的爱好而已。

“喝杯咖啡，看本书再走吧！”

“我一个人看店、招待客人，所以店里的产品都不需要复杂的制作过程或是摆盘。”双袜后来告诉我，其实单纯是因为“舍不得请人”。

COFFEE OR TEA

店里的甜品只有巴斯克和马德琳（不定时供应）两款，虽然种类少，但每天也需要准备足够多的量，“每天人手搅拌做巴斯克的时候，手都是麻的。”

还有几款咖啡和茶水，简单却又处处显出双袜对出品的投入和热爱。

平时来探店的客人大都只是来拍照、打卡。“但我也遇到过会专门来店里看书的客人们。最记得是一位男客人，他会不定时过来店里，只为了弹钢琴。”

这个客人每次来，都会点一杯咖啡，就坐在钢琴前弹一个小时，直到咖啡被喝干，才站起来离开。每到这个时候，店里所有的人，都会静静享受这段有美妙音符相伴的时光。

喝一壶茶，吃一块美味蛋糕，能够躺着、歪着、斜着看一本书，度过惬意的下午，这是我相较于普通的咖啡店，更沉迷于书吧的原因。它能带给读者特别的沉浸感，让读者在快节奏生活之中拥有短暂的“摆烂”休憩时间。

“一半工作 一半生活

一半阳光 一半知识

欢迎来到双袜的工作室”

双袜超甜工作室

地址：东莞市万江街道石美卢慈涡大围坊十一巷17号（可直接导航店名）

微信：a317767654（平日晚上、节假日、派对包场均需提前预约）

营业时间：周一至周日11:00-19:00

你有想过开一家什么样的小店吗？

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