原标题：专题25｜朴朴难题
（福州朴朴特选广告；摄影：李明轩）
来源 | 地歌网
作者｜李明轩
走过福州市的街头，几乎每一块公交站牌的广告位上，都张贴着朴朴特选的海报：上朴朴做团长、不必隔日不必自提。坐上公交车，车内的无线电视上都在播放着朴朴的广告：年夜饭吃什么？上朴朴买速食菜。
另外，从福州市鼓楼区的东街出发，走过福建省立医院，再走到三坊七巷，街头巷尾都能见到身着绿色工服的朴朴骑手。
显然，在福州，生鲜前置仓平台朴朴有着极高的市场覆盖率。
不过，福州市区内几乎每一家便利店、烟酒店等，都张贴起了美团优选、橙心优选以及多多买菜的海报，而十荟团、谊品到家等新入局者，依然在加速渗透当地市场。看似平静的福州市，早已是社区团购玩家虎踞龙盘之地。
因此，与这些疯狂烧钱的社区团购玩家相比，朴朴的优劣何在？
福州样板
深夜十点，家住福州鼓楼区的王玉，打开朴朴小程序，在特选专区里选购了一袋鲜牛奶、一袋切片面包和五根香蕉，这是她明天的早餐和一天的零食。
从王玉的小区出来，穿过一条马路，就能径直走到朴朴开设的一处前置仓。王玉下单完成后，骑手在十点半准时将订单送达，而每天在朴朴下单购买零食、生鲜，已经成为王玉日常生活的一部分。
而在福州，和王玉一样的朴朴“死忠粉”，不在少数。
福州，作为首个官方宣传“新零售之都”的城市，其是永辉超市的大本营，也盘踞着新华都、万嘉超市等传统商超。面对这些老牌零售企业，2016年成立的朴朴超市，则是从新零售维度入场，迅速崛起。
诞生之初，朴朴通过自建配送队伍，保证了订单在半小时内就能送达到消费者手中；因此，当一众前置仓平台的每单配送时间在40-50分钟时，朴朴就以“28分钟达”打出标杆。
同时，自2018年至今，朴朴已经进行了三轮公开融资，总融资额超过1.5亿美元，其现阶段覆盖城市包括福州、厦门、广州和深圳四座城市。
仅福州一市，朴朴就以约70%的市场渗透率，超越了渗透率约50%的永辉生活；据去年4月中旬的一组数据显示，福州永辉到家的单量约3.4万-4万单/天，而朴朴的订单量约6-8万单/天。
因此，每日如潮水般涌入的订单，正在大大小小的朴朴前置仓内发生着。
春节后开工首日，大年初七上午十点，在福州鼓楼华源的朴朴前置仓，由于预约配送单和即时配送单瞬间涌入，当值运营主管向店长吐槽说：“早上已经爆过一次单了”，连走出仓库喝水的打包员都感叹说：手都麻了。
截止当天上午十点，华源朴朴前置仓已经完成超过300单，按照每天6点到23点的运营时间计算，该前置仓的每小时平均单量约为75单，全天日单量超过1200单。
另有媒体报道数据显示，朴朴前置仓的面积在1000平左右，其在福州的前置仓数量达到50个；照此测算，朴朴的日单量也超过了6万单。
此外，在扎根多年的福州市场，朴朴的sku、配送效率都极为成熟。
为保证每笔订单在28分钟内送到家，每间朴朴前置仓内都配备了一块电视屏，屏幕上显示着前置仓分拣打包的大数据：台面等待1单、打包超时2单、订单超时6单。
朴朴前置仓内的电视屏
如果订单即将超时，“预警”会最先在朴朴客服的电脑上响起，“这一笔订单还有两分钟就超时了，先打包”，客服办公区和打包区仅有“一墙之隔”，所以客服往往会直接走到打包区，给打包员下达命令。
实际上，配送员往往比消费者更为订单配送超时而感到焦急。当配送员手中的订单即将超时，他们甚至会冲进前置仓，拿走打包员手中的塑料袋，扫描被订书机钉在袋子上的小票二维码，然后迅速取走商品。
“你们的速度就是我的快乐”，还有配送员向打包员打趣到。
另外，朴朴的官方数据显示，平均每间前置仓内共有3600种sku，这之中小到儿童水彩笔、避孕套，大到苏泊尔电磁炉、3300元的飞天茅台，还有朴朴独有的“方便速食菜”，品类极为齐全。
同时，朴朴极为看重商品质量，例如其前置仓内严格区分了0度到零下4度，以及零下12度到零下18度两种冻品冰柜；在配送冰淇淋时，朴朴往往会附赠小干冰袋，与冰淇淋一同装进食品袋内。
这种精细化的运作，也是朴朴能在福州快速崛起的重要原因。
如果时间是在2020年之前，朴朴稳扎稳打的发展节奏，在“血流成河”的生鲜赛道内已实属不易；但来到2021年，洪水猛兽的社区团购，将朴朴乃至前置仓的战局，拉升到了新的维度。
社区团购围剿
朴朴之外，福州也是社区团购平台的虎踞龙盘之地。
在福州市福清县，一家招牌上挂着“兴盛优选自提点”的便利店，大门上还张贴着美团优选、多多买菜和橙心优选的海报，而当便利店的卷帘门被拉下，其上还贴着一张谊品到家的海报。
谊品于2018年涉足社区团购，算是行业“先行者”之一，但在福州，谊品到家的推进节奏并不算快；截止到今年2月中旬，谊品到家在福州的BD（商务拓展）仅有38人，其中还包括外调开城泉州的数名BD。
朴朴配送摩托车
和谊品到家不同，今年1月23日已经开城福州的十荟团，正在大规模招聘BD；显然，拿下阿里投资后，十荟团正在全国上演速度与激情。
但已经上演过速度与激情的美团、多多等，正步入新的发展阶段。
福州美团优选的一位BDM告诉地歌网，美团自去年9月开城福州以来，“现在所有点位都开完了”，而目前BD人数约有40名，新入职BD的主要任务就是维护与老团长之间的关系。
显然，晚于朴朴布局福州市场的社区团购玩家，有的仍在激进扩张，有的已经深入到运营的阶段；而在全国，社区团购平台都展现出了恐怖的市场覆盖率；美团、橙心和多多均开拓了超过300个地级市。
与前置仓相比，正在大举扩张的社区团购，有着更突出的成本优势。
社区团购模型中，团长成为连接客群、盘活流量的中间节点，平台只需付出极低的成本；另外，社区团购的网格仓，现阶段均采取加盟模式，而投入成本最多的网格仓站长，多数还处于亏损之中。
对比社区团购，自负盈亏、配送队伍全自建的朴朴模式更重，但由于模式做重，前置仓相比社区团购，也有更优异的商品品质、服务效率。在社区团购平台，有的消费者取到货后甚至会吐槽：“像从大街上捡来的。”
但美团、多多和橙心也在不断补齐商品端短板。
例如多多买菜，在其长沙的一间中心仓，品控规定抽检比例是2%，在一筐25份的水果里，质检员往往会抽出4到5份，看有没有被挤压变形，以及品相上有没有变质。
与此同时，巨头平台的拓展工作也渐渐进入新阶段，美团优选正在招聘C端用户拉新的推广员，可选工作地点包括河北、天津、湖南、四川、湖北等省和直辖市。
显然，社区团购巨头正迈入新的扩张阶段。
面对疯狂扩张的社区团购平台，前置仓却依然面临“规模不经济”的症结。地歌网此前文章曾分析，一旦每间前置仓所创造的单量，难以和前置仓成本达到平衡点，亏损雪球会越滚越大，尤其是在全国扩张之后，平衡点将更难以达到。（详见《叮咚买菜：激进扩张下的背水一战》）
这一死结，同样困扰着朴朴。
朴朴出路
对朴朴而言，全国市场仿佛是“志在必得”。
朴朴前置仓的一位人力主管告诉地歌网，农历新年后，朴朴即将进入成都市场；而有朴朴供应商去年就向媒体透露，2021年朴朴计划扩张合肥、南京、武汉等城市。
可见，朴朴全国扩张的课题早已提上日程，而为迎击社区团购的夹逼，朴朴现已上线“朴朴特选”团购专区，以0.68元/个柠檬、0.99元/盒酸奶的超低价，再结合用户推广赚佣金、配送到家等服务，再进一步拓展市场范围。
朴朴包装袋
显然，朴朴是在为自己“找出路”。
成立五年仅上线四座城市，在福州更是低调扎根三年，朴朴的战略不可谓不保守，但面对前置仓全国扩张的亏损悖论，朴朴这一招棋也不失为上上策。
但时过境迁，社区团购的洪流正倒逼前置仓企业发生改变，每日优鲜、叮咚买菜都开始将IPO提上日程，朴朴似乎也到了战略转轨的关键时刻。
不过，求变道路上又会遇到哪些难题？
第一，虽然朴朴的全国扩张已经提上日程，但的资本实力是否能支撑其可持续发展？公开资料显示，朴朴最近一轮公开融资发生在2019年10月，总额1亿美元，彼时其刚刚开城广州和深圳。
2021年，面对社区团购的进击，以及叮咚买菜、每日优鲜等同行的“攻歼”，融资能力依然是考验朴朴可持续经营的关键指标。
第二，扩张并非问题核心所在，扩张节奏才是关键。前置仓本身模式偏重，一旦和社区团购平台一样，大面积的在全国市场铺开，亏损雪球只会越滚越大，这往往会让更多腰部平台难以适从。
过去的朴朴，一直采取保守策略，但在生鲜赛道如火如荼的2021年，朴朴如何把握扩张节奏？在全国市场扩张中，平台能否形成协同效应？都是比“扩张”本身，更重要的问题。
第三，朴朴会否被巨头收购？从目前公开的融资信息中可知，朴朴背后还未见巨头身影，但实际上，腾讯已经多轮领投每日优鲜、叮咚买菜也和阿里系走得很近，巨头早已将触手伸到前置仓赛道。
从投资标的上考量，从一线城市崛起的每日优鲜、叮咚买菜，市场覆盖和扩张节奏都更快；当然，这并不代表，朴朴就不会被巨头相中。
但如果不倚身巨头，朴朴又能否偏安一隅？
激进的社区团购巨头，为生鲜赛道点燃了一把火，甚至会颠覆传统电商零售行业。J.P摩根此前预测，到2025年，美团优选日销售将达到3.4亿件商品，相当于2020年整个快递行业的日包裹量。
因此，前置仓赛道也势必会在社区团购的带动下，加速成长；但处在增量市场角逐的赛道里，前置仓和社区团购，各有各的机会，也各有一本难念的经。
诚然，朴朴目前遇到的难题，也将是每日优鲜、叮咚买菜无法避免的。
文中王玉为化名
注：文章未经授权，禁止转载游戏网
| 相关下载 |
开工伊始，为了帮助游戏同行们更好进行商业拓展、寻找合作机会，游戏茶馆已陆续整理总结了包括北京、成都、广州、上海等多个城市在内的游戏公司盘点。今日，游戏茶馆又为大家带详情>>
原标题：cosplay圈神秘江湖：福州三姐妹曾是亚文化爱好者，如今年入半亿 最没存在感的省会城市福州，成了“二次元之城”。 2018年天猫“双11”期间，福州在详情>>
原标题：听福州·公益发声｜冬季疫情防控，我们倡议 建议佩戴耳机，获得更佳收听体验 做好冬季疫情防控 我们倡议—— ❖ 摄影：林鸿杰 ❖ 后期：林羽详情>>
原标题：太突然！将全部关闭！很多福州人买过...... 很多福州人买过的 ZARA三姐妹品牌 Bershka、Pull&Bear、Stradivirus 要关闭中国所有线下门店了！ 消详情>>
原标题：阳光城檀系：从福州到全国 用品质演绎城市之魂 在地产的高周转时代，标准化的产品设计，空间利用到极致的强排，甚至精确到一夜的快速出图，开发商们详情>>
原标题：闽台文创开“夜市” 台湾业者觅新机遇 中新社福州12月9日电(闫旭)台湾设计学博士杨宝华3年前“登陆”福建，成为福建工程学院设计学院一名台详情>>
原标题：还是奔驰会玩！带福州车友品酒、看LOL总决赛，还有Coser秀 Ta们拥有改变世界的力量 不惧质疑，敢想敢造 Ta们不断更新对生命提问的能力 保持热爱，详情>>
你国庆去哪玩啦？ 最喜欢看什么展览？ 广告 详情>>
这款同城游五十K中拥有地道的福州玩法五十K，但是很多玩家不知道同城游五十K福州玩法怎么结算，game234小编为大家介绍同城游五十K福州玩法结算规则，感详情>>
原标题：福建名字来自于福州和建州，福州还在，建州去了哪里 中国有着长达数千年的悠久人文历史。每个省份的名字，都有着厚重的人文历史背景。换句话说，每个省详情>>
下班后的一万种可能... 今天下班我们去K歌 但请记住 一定要远离这些人... 下了班 聚会去唱K和吃饭 变得理所应当 每每提起KTV 都有了许许多多想详情>>
原标题：判刑！福州一男子在多家酒店安装针孔摄像头 600多人被偷拍 一男子陈某在福州多家酒店安装窃听、窃照设备。偷拍视频达30多G，600多人受害。6月11日上午，福州鼓详情>>
福州市委副书记林飞一行莅临久泽集团调研 6月8日上午，福州市委副书记林飞一行莅临久泽集团开展调研工作，市大数据委、发改委、金融局、鼓楼区、洪山镇等相关详情>>
近日，院线电影《站着等你三千年》剧组在福州正式杀青。在戏中饰演女一号 南小燕（角色）的演员李鑫雨更是感慨万千。剧组开机前因疫情原因她在深圳隔离未能参加开机仪式感到详情>>
原标题：福建福州推出“e福州”便民服务平台 记者从福州市政府11日召开的的新闻发布会上获悉，为了加快推进电子政务，构建全流程一体化在线服务平台，更详情>>
原标题：盒马败走福州的背后，是战略调整还是无能为力？ 新零售概念刚提出那会，无人超市、无人售货机、社区电商等各种O2O案例都在不断被挖掘，其中最经典详情>>
原标题：盒马回应退出福州市场：供应链节点过远 5月7日，盒马就关闭福州所有门店做出回应称：目前福州盒马门店距离供应链节点过远，暂时无法取得商品优势，选详情>>
原标题：撤出福州 盒马攻擂永辉大本营缘何败走 来源：北京商报 一心想着攻城略地的盒马，也难免要走走停停。5月6日，盒马暂别福州市场的信息刺激着多方神经。曾几何详情>>
原标题：福州盒马鲜生将关闭，市民趁清仓抢购 福州盒马鲜生发布《告用户书》称，5月7日起，盒马博纳广场店、茶亭国际店都将暂停运营。6日海峡都市报发布详情>>
5月6日上午消息，针对“盒马关闭福州最后两家门店”一事，盒马方面回应称，目前福州盒马门店距离供应链节点过远、暂时无法取得商品优势，选择策略性退出，待完善了再进来。详情>>
对租赁住房项目进行奖补、上调租房提取公积金额度、给予各类人才租房补贴……2020年以来，至少已有北京、上海、杭州等28个城市出台租赁住房详情>>
经胶州教育民生在线落实，根据《胶州市中小学布局建设计划（2019-2022年）》，福州南路小学计划于2021年启动建设。,一楼,看一楼详情>>
原标题：高三4月7日开学 福州开通定制公交为学生出行提供安全便利 央广网福州4月5日消息（记者张子亚）4月7日，福建高三学生先行开学。如何保障疫情防控详情>>
原标题：为开学做准备！福州校园全面消杀！ 福州屏东中学办公场所消杀。福州屏东中学供图 福州屏东中学隔离室消杀。福州屏东中学供图 人民网福州4月4详情>>
原标题：福州全城深切哀悼抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞 央广网福州4月4日消息（记者张子亚）2020年4月4日上午10：00，防空警报响彻福州上空，表达详情>>
原标题：福州：优化科技创新企业服务 加速兑付政策补助 新华社福州4月3日电（记者邓倩倩）福建新大陆支付技术有限公司近期将收到一笔800多万元的分段补助详情>>
您发的都是福州舒悦家装饰打造的，真心不错。美美哒，都被惊艳到了。色彩搭配和谐舒适，怎么报价的，是包工包料还是半半包的？详情>>
原标题：福州市各中学开学第三周将进行期中考试 新京报讯（记者 樊朔）4月3日，记者从福州市教育局获悉，福州市各学校将从4月7日起分批错峰开学。鉴于中高详情>>
原标题：福州农业产业化重点龙头企业复工率达96.2% 央广网福州4月3日消息（记者张子亚）目前，福州市298家市级以上农业产业化重点龙头企业，已有277家复产详情>>
原标题：福州捐赠防疫物资出口增多 3月验放180余批次 图为：福州长乐机场海关验放出口防疫物资。 福州海关供图 中新网福州4月2日电 (福关宣 叶秋云详情>>
原标题：福州企业开办再“提速” 全流程一日内办结 “五险一金”登记事项正式入驻福建省福州市行政服务中心“企业开办”窗口，冷丽燕在该窗口咨询。详情>>
福建舒悦家装饰工程有限公司 公司简介 福建舒悦家装饰工程有限公司（以下简称“舒悦家”）是福建省唯一一家互联网+居家装饰公司，公司秉承先装修后付款，工程不转包，没有中间商，详情>>
原标题：福州市委常委、常务副市长林飞拟任福州新区正厅长级职务 据《福建日报》3月27日消息，福建省委组织部发布的一批任前公示显示，现任福州市委常详情>>
原标题：福州包车接回首批209名湖北籍务工人员26日返岗 央广网福州3月26日消息（记者张子亚）26日，福州市人社局安排五辆大巴车从湖北宜昌和襄阳等未实施详情>>
原标题：福州市发布群租房整治专项行动方案 央广网福州3月25日消息（记者万存灵）福州市从本月20日起至6月20日开展住宅小区群租房排查整治百日攻坚专项详情>>
原标题：福州：古厝春浓 原标题：福州：古厝春浓 这是3月22日拍摄的福州乌山历史风貌区一景（无人机照片）。 近日，福建省福州市乌山、三坊七巷等历史文化街区详情>>
原标题：福州市鼓楼区检察院：发挥法律监督职能 助力企业复工复产 3月17日上午，在福州鼓楼区检察院远程视频室里，第二检察部检察官对一起合同诈骗、信用详情>>
原标题：福州发布通知：暂停组织群体性祭扫活动，适度开放陵园祭扫 3月20日，福州市民政局网站发布了福州市新冠肺炎防控工作应急指挥部关于做好疫情防控详情>>
原标题：首开股份全资子公司转让福州中庚一半股权 底价超六千万 新京报快讯（记者 王海亮）北交所今天披露，首开股份全资子公司福州首开福泰投资有限公司详情>>
原标题：福州女大学生疑遭威胁自杀，警方介入！学校称家长曾告知事已化解 近日，网传福州一女大学生疑遭男友裸照威胁后自杀一事引发关注。11月17日22时39详情>>
