原标题：三亚美食：最“猫”性的店，8年只做一家店，鸡汤还可以这么喝？
问海南当地的朋友，三亚有哪些好吃的餐馆？朋友推荐了我一家从名字就很可爱，很像网红店的名字，但是人家已经开店8年，而且始终如一的追求食物最本真的味道，菜品好看，还好吃健康，我带着极大的好奇，找到了这家店——张猫猫。
店外的装饰温馨到我了，门前有一处院落，摇椅、木马、椅子，即使等座位也不会觉得无聊，走进店内，仿佛走进了绿野仙踪，头顶被绿色的植被所覆盖，球形的吊灯像是夜空中的萤火虫，梦幻而浪漫，还有无处不在的“猫咪”元素。
热乎乎的虾饼，端上来就嗅到虾的鲜味，不同于大多数的虾饼，里面放了2个虾，而且饼的个头也不小，我试了下，即使放凉了吃依旧很酥脆。
香兰鸡块和香兰椰丝卷，椰丝卷吃起来像是椰子糖的味道，里面还加入了果仁，特别的香。
芒果椰浆糯米饭，这道甜点绝对是我最爱，将糯米捏成圆饼形状，椰浆做浇头，淋在糯米上，搭配新鲜的芒果肉，点缀在糯米上黄色的颗粒，你知道是什么吗？
是绿豆，有心的厨师，将绿豆去皮，然后泡制黄色，再切成两半，洒在糯米上点缀，不得不感叹，太用心了。
蟹黄饭，将米饭、蟹黄包裹在蟹壳上，点缀香菇盒青豆，可以作为主食吃的一道小吃。
椰子炖鸡汤，不要小看这一盅，可以完全用椰子水熬制的，完整的一个椰子，开口之后，放入新鲜的鸡肉、枸杞、红枣等配料，再把整个椰子放入到沸水中。
吃在嘴中，鸡肉完全浸入了椰子的香气，吃鸡肉也是在喝椰子，喝椰子水也是在吃鸡，这样的配搭真是太完美了，这道菜完全是女生的最爱。
这个套餐有个很动感的名字——黎家冲浪鱼，一碗米饭、一份酱料、还有一份汤，再加上一整条炸鱼，满满一大份，喜欢带点酸味的，可以将青桔水洒在鱼上，再蘸上酸辣酱，鱼采用的是当地的罗非鱼，而汤是用蛤蜊和冬瓜熬制的，很鲜，但确实是无添加
水莲花椰子鸡，吃过椰子+鸡肉的融合，但是水莲花和椰子鸡一起吃，还是第一次，莲花来自海南本地的香水莲，因为有了莲花的加入，鸡汤的味道更佳丰富了，入口显示甜味，然后鸡的鲜味，最后有淡淡莲花的清香，回味无穷。
这里还有自家酿的米酒
椰子灰冰淇淋，椰子浑身是宝，经过厨师的大胆创意，做出了这份独特的灰色冰淇淋，淡淡的椰子味道，如果你也点了这份冰淇淋，一定要最后再上，因为它融化的太快，也说明这里面没有加任何添加剂，一般奶越纯融化越快，我们这个才端上来不到1分钟，就已经要化了，赶紧吃掉它。
它家除了美食，还有一些伴手礼，都做的很精致，辣椒酱、鹧鸪茶、香水莲......竟然还有明信片。
猫猫是一家餐厅，吃过之后，更能感受到它“猫”的情怀，仿佛吃出了一种生活态度，里面有主人的用心，很温馨、很贴心、很好吃的一家店。游戏网
责任编辑：
| 相关下载 |