秋天常给家人煮这粥，早起防秋风，晚上睡得香，润肺止咳防感冒

原标题：秋天常给家人煮这粥，早起防秋风，晚上睡得香，润肺止咳防感冒

1有些事情就是这么的偶然，一次有一个干瘪的苹果吃了两口觉得口感不好，就顺手投入正在煮的稀饭锅里，道是挺好吃的。

从那以后，凡是一些水果放的时间久了，感觉不是特别得好的话，就会拿来做菜呀，煮粥啊，煮糖水喝。

上网一查，还真有不少用水果做的美食。特别是用梨煮粥，有润肺、止咳、防止感冒的养生功能。

这让我想起小时候就常爱咳嗽，妈妈常给我炖梨，如果咳的厉害会加点川贝。

现正值秋，南方还是比较热的，但是北方已经很冷了。并且气温忽冷忽热，空气干燥，稍不注意就会引起呼吸道疾病，这是因秋燥入侵，伤肺伤津，因此秋季养生，防燥润肺是关键。

梨是滋阴润肺止咳食物的首选。古谚有说，药补不如食补。因此多吃能滋阴润肺的食物，可调剂体能，增强抗病防病的能力。

今天煮的这碗粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。

雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说，雪梨作为白色食物的代表，对肺有保养功效。

枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

因此这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目，增强免疫力之功。不过对于重咳者还是要吃药的，这主要是养生防病。

材料（3-4人量）：雪梨500克、枸杞20克、糯米和粳米各80克

制作：

1.将枸杞泡上个两分钟，然后清洗干净，控干水备用。

2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3.糯米和粳米洗干净，倒入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

细微小语：

1.先放水后放梨，水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮，因会无味的。

晨起喝碗热呼呼的梨粥，不怕秋风；

晚上喝碗热呼呼的梨粥，睡得安稳。游戏网

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