原标题:它是绿色减肥专家,2元1斤我家每年要吃上百斤,女人个个都苗条
每年到了九月,正是硕果累累,颗粒归仓的时候。在中国古语里有“秋收冬藏,吕律调阳”的说法,意思是每年秋季是五谷丰收的时节,也是一年四季中季节变化最明显的时刻。这个时候,最忙碌的就是生活在土地上的农民了,他们忙碌了一年,此刻正是丰收的时候,一刻也不容许懈怠,必须赶在寒冬来临之前,把这些精心栽培的粮食都一颗不少的收入到仓储中。这几年,农民不但种植粮食,也会种植很多绿色蔬菜,一方面自己吃,一方面也可以批发到外地,增加家庭收入。
最近这个时节,我们这里的辣椒到了丰收的时节。今年雨水好,辣椒的涨势特别喜人,走在乡间小道上,随处都可以看见红绿相间的辣椒像一条条红色、绿色的丝带一样挂满枝头,一样望去,整片辣子地如同一幅随地展开的锦缎,红绿搭配,蔚为壮观。我们这个地区地处陕西西部,盛产秦椒,独特的地里条件是我们秦椒成为一个古老的青椒品牌。因此我们这里的人都喜欢吃辣椒,人们喜欢吃辣椒的程度并不比湖南、四川的人差。今年的辣椒丰收,产量大,所以价格也比较便宜,上市的辣椒2元1斤,买一斤可以连吃两天。
在我们家里,辣椒不但是一种美食,也是我们整个家庭女人们最喜欢的减肥产品,几乎都有每天吃辣椒的习惯。由于辣椒可以做成各种各样的美食,也能搭配其它食材做出与众不同的美味,所以一年下来,我们家吃辣椒的总量算下来想到惊人。在我们家里,它是绿色减肥专家,2元1斤我家每年要吃上百斤,女人个个都苗条。女人想要瘦,多吃这道菜,好吃好做,清肠刮油,排毒减赘肉是第一。辣椒有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。今天就给大家推荐一款辣椒最好吃的 “虎皮尖椒” 做法,这道菜香辣好吃,是无辣不欢人的最爱。我家做的虎皮尖椒是改良版,辣椒鲜嫩爽口绵而不烂,辣味十足,弥漫着鲜香。一道健康减减肥的菜,爱吃辣椒的朋友想必不会错过这道菜啦!现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友别忘记给我点个赞!
食材:尖椒1把、蒜粒3个、一勺蚝油、一少半生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺盐。
做法:
1、食材备好。
2、尖椒洗净,去蒂。
3、控干水分,切成3段。
4、锅中放适量的油,中小火,将尖椒放进锅中,用铲子不时的按压和翻面。
5、使尖椒两面受热均匀,煎出虎皮。
6、蒜用菜刀拍扁然后切末,碗里放入一勺蚝油、一少半生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺盐拌匀。
7、把准备好的调料汁倒入锅中。
8、翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可。
9、盛入盘中,气味清香,口感鲜辣,绵而不烂,好吃又下饭,是一道非常棒的家常菜。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言
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