原标题:大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡……听说昌吉新开了一家叫“原味鸡”的店,仅此一家!
大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、清炖鸡、盐酥鸡……
爱吃鸡的你是否已经吃到乏味了呢
不过没关系
听说昌吉最近新开了一家鸡店
推出了一种鸡的新吃法
你一定还没尝试过
那就是
原味鸡
看图片是不是就让人流口水呢
那就直切主题
想吃这盘原味鸡的朋友
就来这里
昌吉只此一家
大个子原味鸡
大个子原味鸡,当年在三坪农场那片就是一道独特的风景,没有华丽的装修、贴心的服务,但是多少人穿越半个城去吃这一口!如今老板技艺学成,在昌吉开了分店,味道依旧,只为做出让人最难忘的原味鸡!
接下来 请自备纸巾
哎那个谁,你赶紧把你口水擦一哈
招牌原味鸡
一定要特别一说的就是他家的原味鸡!那绝对是大多数朋友都没吃过的,从选鸡到制作,加上秘制汤料,让鸡肉更入味,很有吃头!
大个子原味鸡,三步出好鸡!
一步选鸡:为了保持土鸡的新鲜度与可口性,每只土鸡都是现宰杀的。从宰杀、水烫到拔毛、开膛,都是严格处理,确保土鸡的原汁原味。
选取鸡龄在一年以上的农牧土鸡,肉质紧实、有嚼劲,确保绿色纯天然,富含蛋白,营养滋补,这种鸡肉制作出来肉质紧实,口感一点也不柴。
二步处理:采用传统手工拔毛,确保干净又卫生,原味香醇,用心制作;
三步烹饪:化繁从简只需简单佐料皮牙子、大葱和辣皮子,确保肥不腻、瘦不柴,口口鲜香,健康味美。为了制作秘制汤料,师傅一大早就得开始准备配料,熬制一天所需秘制汤料,确保食材新鲜度。
一出锅,阵阵葱香和这油亮亮的色泽,已经让食客大口大口咽口水啦!虽然看起来油亮亮的,但是吃起来一点儿也不腻,还有着别样的口感,看似“干扎扎”的肉块吃在嘴里也不柴,鸡皮很糯,鸡肉肉质紧实。
干辣皮子的加入非常提味,葱丝也是功不可没,皮牙子也已经渗入鸡肉的香味,简直比肉还好吃!盘底渗出的汤汁,当然要用他家的花卷沾着吃才过瘾,配上越嚼越香的红辣皮子,那味道……啧啧,哈喇子已经流的止不住了哎!
说完了特色原味鸡
其他菜品咱们也来唠一唠
毕竟在大个子家的菜
每一道菜都是招牌菜
特色虾尾
虾尾一直深受吃货的喜爱,为了满足广大吃货的这一口,大师傅也专门下了功夫。做好的虾尾外壳焦红,肉质雪白,氤氲着香、麻、甜、辣的热气。只要吃上就停不下来,直到全身血脉喷张、头顶冒出一缕缕热腾腾的白气才肯作罢!
红烧羊拐
“红烧羊拐”也是这家店的招牌菜,传统的新疆味道,吃到嘴里,香辣片刻间就占据了你整个口腔,闭上嘴巴用舌头翻转一下嘴里的羊拐肉,鲜、香、辣、美的滋味直冲心肺间。用新疆话来说就是“歹歹的,忒攒劲了“!
清蒸鱼
推荐理由就是低脂高蛋白!特别适合健身族、减肥人群哦,而且老少皆宜,无特殊禁忌的人群都可以吃哟。
蛋花汤
吃了太多辣,小心胃受不了啦,来碗美味的蛋花汤吧!
蒜蓉西蓝花
荤的吃够了,也得来盘素换换口味!
舒适安静的环境
店内有5个可容纳10-12人的包厢,简单大方
另设有6个卡座
环境安静优美
是您和家人亲戚朋友聚会的不二选择!
最后也是最重要的来了
新店开张,店内推出充值活动
只要充值,就送送送!
大个子原味鸡
“鸡”遇原味,美味自成一派!
前来吃鸡的朋友请记住以下地址
地址:屯河路新天地酒店向南三十米处门面
电话:13999369625、18909947850游戏网
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