网红饮料“元気森林、汉口二厂、艾桔鲜汁”不知道你就OUT了

原标题：网红饮料“元気森林、汉口二厂、艾桔鲜汁” 不知道你就OUT了

刚刚过去的这个夏天，饮料市场风生水起，新进网红饮料成为年轻人群追逐的对象，小红书、微博、抖音数以千计的种草文章，推动饮料新贵的快速崛起。

以无糖茶饮为主打的元気森林，估值40亿；历久弥新，主打国潮情怀的汉口二厂，年销售额近3亿；刚刚上市仅3个月的艾桔鲜汁，凭借出众的口感和差异化的品类定位，得到 90后的热捧，盒马鲜生、罗森、美宜佳、伊藤洋华堂、华润VanGO等纷纷抢先上架销售，创造15分钟3600瓶的单一平台销售记录，复购率高达40%。

元気森林——青瓜味苏打气泡水

国内新兴大势饮料品牌元気森林，继燃茶红遍全网后，又强势推出新品——青瓜味苏打气泡水。

元気森林团队深度调研人们口感需求，研发气泡水特殊工艺，制作出近50种口味，最后选出这款青瓜味苏打气泡水。除了口感的独树一帜，此款产品还深抓消费人群心理痛点——无糖，采用高级代糖“赤藓糖醇”取代白砂糖，“赤藓糖醇“具有甜味，能量系数为0KJ/g，是对比市面上碳酸饮料中所含的“安赛蜜”以及“阿斯巴甜”更加健康、高级的代糖，达到相同的甜度，成本比“安赛蜜””、“阿斯巴甜”高74倍，气泡水入口时，温和凉爽，回味清甜让人记忆深刻。

自上市，这款产品好评如潮，小红书、抖音上美食KOL纷纷种草，对新奇好喝的青瓜味苏打气泡水极其推崇，首发三小时内突破十万，销售总额持续增长，各大平台访问量、加购量高居不下。

汉口二厂——一杯敬情怀的汽水

武汉本地人记忆中的“二厂汽水”全名为“滨江牌汽水”，前身为英国商人在武汉创立的和利汽水，历史最早可以追溯到 1921 年。因为滨江牌汽水的生产方为国营武汉饮料二厂，因此也获得了“二厂汽水”这一昵称。

碳酸是年轻人无法舍弃的产品口味，汉口二厂则通过原料升级，在保证口感的同时让那些碳酸爱好者们“更安心”。原料上，选择了真的果汁浓缩汁而非香精，其中橙子汽水的果汁含量为 60%，严格意义上说，是一款加气果汁。产品瓶身选择了玻璃瓶材质，标签风格也很容易让人联想到上世纪 20 年代老上海滩风格的广告招贴画。

“国货复兴”的大主题下，“老式”、“复古”成为一种新时尚。汉口二厂汽水的推出，符合 95 后、00 后年轻潮人的消费心态，挥之不去的“城市味道”、“童年记忆”激发了新的消费需求；根据汉口二厂团队提供的数据，2018 年品牌的年销售额为 9000 万元人民币，今年，品牌的销售额预计可以达到3亿元。

艾桔鲜汁——青金桔果汁的开创者

今年3月份开始，一瓶“绿油油的桔汁”在微博美食KOL群体中开始流行，无数90后吃货对这款果汁饮料的好评，引起了新零售行业人士的关注。

艾桔鲜汁采用来自海南的优质青金桔为原料，口感清爽透彻，酸甜生津，满口生香，回甘浓郁，符合现代年轻人对于果汁饮料清爽口感的需求。在生产工艺上，艾桔鲜汁采用世界领先的冷灌工艺，在保留青金桔的鲜度、香味和营养成分的同时，也确保饮品的安全、健康、美味。

尤为值得一提的是，艾桔鲜汁是国内首款以海南青金桔为原料的果汁饮料产品，该产品的问世不仅弥补了当前果汁饮料市场青金桔品类的空白，更在今夏饮料市场形成强有力的独特竞争优势与卖点。

零售业资深专家、灵兽传媒创始人陈岳峰对于此款饮料表示认可：“艾桔鲜汁口感酸甜，略带苦涩，个性鲜明；自创IP“鸡尤尤”，形象生动活泼，有助于区分记忆；口感和外观符合90后人群崇尚个性的消费诉求，是一款不错的产品。”

据透露，出于对口感的偏执，“艾桔鲜汁”创始团队先后对产品升级了不低于5个版本，之后又邀请200位90后“吃货”KOL进行试饮，还特别从比利时邀请米其林主厨对“艾桔鲜汁”进行品鉴，获得好评后才开始大力推向市场。有美食博主这样评价该产品：喜欢金桔柠檬的人，选艾桔鲜汁绝对不会错，酸酸甜甜又略带青涩的口感，这简直就是初恋的味道。游戏网

责任编辑：