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测评3款健康月饼

时间:2019-08-30 06:00:43  来源:  作者:网络

原标题:测评3款健康月饼

这是一条卖货推送。

因为今年做了小卖铺,一直在不断的上新产品,但没怎么宣传过。所以希望开一个特别的栏目,可以做一些我们上新产品的客观测评。

所有产品,我们会在工作室全员试吃,然后大家同时打分。每次上新产品我们试吃的时候,都会出现有人很喜欢,有人并不太感冒的情况。开一个这样的栏目,可以让大家在购买前知道到底适不适合你。

今天的测评是健康月饼专题!

我们试吃了三个不同品牌的健康月饼。它们分别是:OATLY燕麦奶月饼,TRIBE素食无麸质手工月饼,野兽生活无糖无面粉月饼。

从包装、口味、合适人群和价格四个方面来做个测评。推荐指数按星打分,满分5星。

这次主要试吃的是工作室的泡泡和便当小姐姐。所以下面每款月饼,分别有“便当”和“泡泡”2个不同口味的评测评分。

先跟大家说一下他们两个人的口味喜好:

*便当小姐姐——对月饼无感,不喜欢太甜的月饼,更喜欢咸口月饼。

*泡泡——更喜欢甜口一点的东西,甜食党代言人。

OATLY燕麦奶月饼

326元/4块

OATLY是瑞典知名品牌,大家最耳熟能详的就是它家热销全球的燕麦奶(对乳糖不耐受人群超级友好)这次的月饼是OATLY专门请了宝格丽酒店来做的月饼。但是需要大家注意,这次的月饼里有使用乳制品,所以不是全素的。

月饼礼盒包装是这样的,整体包装非常精美,包含4种不同口味的4色月饼,四种口味燕麦奶,500ml保温杯和一套飞行棋。

月饼有四种口味:绿豆燕麦,绿豆黑芝麻,蔓越莓燕麦,凯撒黑松露(按顺序图中从左到右)

绿豆燕麦月饼

便当:闻上去是绿豆冰淇淋的味道,添加了燕麦使月饼整体吃上去甜度适中,很爽口,味道有点像绿豆糕,感觉放冰箱冷藏一下会更好吃

泡泡:绿豆的香味非常浓郁,入口是十分清爽的口感,绿豆很细腻,甜度适中。好吃!

绿豆黑芝麻月饼

便当:最外面是薄薄的绿豆口味月饼皮,中间是绿豆味的馅料,最里面藏了一块黑芝麻味的内馅,吃到中间是小时候熟悉的黑芝麻汤圆的味道,开始平平无奇,后来会有惊喜。

泡泡:入口黑芝麻的香味非常浓郁,甜度适中,嚼起来有一些黑芝麻颗粒,混合着绿豆的清香吃多了会稍微有点腻。

蔓越莓燕麦月饼

便当:内馅是满满的蔓越莓干,不像平时吃的蔓越莓干那么甜,这个甜度对我来说是可以接受的,相比其他几种口味更清新香甜一些

泡泡:添加了蔓越莓果肉,有明显的颗粒感,口感非常丰富,满满的果肉,相比较其他三款偏甜。

凯撒黑松露:

便当:咸口味月饼,没想象中那么好吃,整体味道不错,有种红烧肉的味道,后味有点酸,内馅能看到黑松露颗粒和一点点花生碎。

泡泡:咸口月饼,黑松露和芝士粉的搭配很融洽,黑松露的添加给整体上升了口感层次,回味的酸味主要来源于黑松露,咸口月饼很惊艳,但是甜食党的接受程度不高。

合适人群:喜欢冰皮月饼的全部人群,喜欢咸口月饼的可以尝试下黑松露口味,很惊喜。

包装:4.5星 口味:3.6星 价格:3.8星

悄悄来一波场景设想~我理解的OATLY月饼的食用场景应该是朋友围坐在一起,一人一瓶燕麦奶,掷色子玩飞行器共赏中秋。

购买方式

不过跟你们说实话,截止到今晚oatly现在官方旗舰店买比我们卖便宜,感兴趣的话建议你们去他们天猫旗舰店买。我们由于一些复杂的关系不能优惠,对不住大家了!

TRIBE有机纯素食无麸质手工月饼

价格108元/4块,188元/8块

TRIBE是主打健康有机生活的餐厅,在北京和上海有线下的实体店铺,在北京众多轻食餐厅中大众评价和认可度很高。

TRIBE家的月饼使用天然有机材料,纯手工制作,无麸质,无添加,素食友好!素食友好!素食友好!重要的事情说三遍。TRIBE家的月饼包装相对普通了一些,但是真的一点都不妨碍它好吃呀。

4个口味是:好运南瓜月饼,洁白如云月饼,玉兔巧克力月饼,美好甜菜月饼(实拍图从左到右依次)

好运南瓜月饼:

便当:外皮色泽金黄,闻上去也是很香的椰香味,本来最期待这个口味,不过它没啥味道…不甜不咸的,就是一种过于健康的感觉(这个口味是甜度最低的那个)

泡泡:就看起来很南瓜,吃起来也很南瓜,这应是爷爷奶奶最喜欢的口味,淡淡的,回味有点清甜。

洁白如云月饼:

便当:最爱这个味道,有椰子的香味,清香可口,甜度较低,是那种吃完一整块都不会觉得腻的月饼(不爱吃月饼的人竟然爱上了它!)

泡泡:椰香浓郁,入口清甜,额外添加了椰蓉和坚果,口感的层次噌噌的就上去了。

玉兔巧克力月饼:

便当:首先甜度是4种口味里最甜的,外皮是软糯的,里面是坚果馅,还是很好吃的。

泡泡:巧克力外皮真的爱了,可可的味道特别浓郁,坚果馅料满满,配上一杯清茶可以缓解一些甜味。巧克力星人千万不要错过呀!

美好甜菜月饼:

便当:月饼馅是茉莉花芒果味的,里面芒果的味道有点奇怪,感觉只有芒果的酸味却没有芒果的甜味。

泡泡:甜菜头汁做的月饼皮和芒果茉莉花很搭,我吃的一口下去满满的内陷,芒果的果肉也让口感更丰富了(我这一块月饼真的是满满的茉莉花,爱了)

合适人群:全部人群,素食主义者和对麸质过敏的人群可以放心食用。

包装:3.9星 口味:4.5星 价格:4.2星

重点:TRIBE家的月饼是纯手工制作的月饼,不含防腐剂,冷藏保质期只有3天目前只在北京上海配送(闪送配送或者自提)

购买方式

野兽生活无糖无面粉月饼

原价199一盒

优惠价189元/6块,两盒318元/12块

提倡低碳低糖的丢糖,大家也不陌生了吧。

野兽生活的月饼主打五仁口味和咸蛋黄口味,用扁桃仁粉代替了普通面粉,赤藓糖醇代替了白砂糖,我最爱的咸蛋黄,希望不要让我失望呀!

这款月饼在我们工作室的测评后分歧比较大。

喜欢的人很喜欢,不喜欢的人觉得没有味道(比如咕噜本人,我更喜欢丢糖家日常的一些饼干和甜品)。

咸蛋黄月饼:

便当:内陷是咸蛋黄和南瓜的混合而成的,没有市面上咸蛋黄的咸味,口味有点淡,混合扁桃仁粉做的饼皮越嚼越香。

泡泡:打开包装后扑面而来是很浓的咸蛋黄香,但是吃起来咸蛋黄的口味很淡,杏仁粉的外皮很香,而且越嚼越香。

五仁月饼:

便当:碧根果和腰果仁的额外添加区别于传统的五仁口味,吃起来坚果味十足,香气满满。

泡泡: 虽然表皮的坚果香气很浓很香,但同样觉得味道太淡了。

合适人群:全部人群,更适合糖尿病人、对麸质过敏的人群可以放心食用。

包装:4.3星 口味:3.1星 价格:4.0星

购买方式

以上就是这十种口味的月饼测评啦,有没有让你大吃一惊的或者大吃一斤的呢,留言告诉我吧~

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