原标题：拳打杨国福，脚踢张亮，这家卤汁麻辣烫一斤22元，开一家只要20万
一碗柔情，写在心里！贩卖如此小文艺的，竟然是一家麻辣烫，当真没想到。
在我以往的认识中，杨国福也好，张亮也把，麻、辣才是这款美味的底色，跟柔情何干？
今晚到思北的烫情书，才对麻辣烫有新的认识。
台式卤汁麻辣烫，浓郁、温和、不辣，似乎这将开启中国麻辣烫的第三味道。
开放式的冰柜，配料齐全，喜欢什么食材可以按照自己喜欢来。
卤味是必须要尝试，和汤底都是由烫情书总部工厂统一配送的，也算是这家麻辣烫的特色招牌了。
卤鸭血嫩滑够味，是不错的选择。卤萝卜和卤大肠也不要错过。
一碗麻辣烫就可以吃到自己喜欢的多种食材，选择的自由度很高，或许这也是麻辣烫受欢迎的原因之一吧。其实这家的前身是lulu加热卤味，目前在福建已有50几家加盟店。
选完食材，交给店员称重即可，一斤22元左右，通常选一些肉，丸子和面或粉的主食，一碗20元上下是绝大多数的人均消费。
称完重就是开烫的环节了。别开操作台不大，客人多的时候，七八个笊篱同时开工，上菜的速度还是很快的。
浇上招牌卤汁，一碗浓郁甜口的麻辣烫就O了。这里的卤汁是中药熬制的，有别于传统的麻辣汤底或大骨汤底。
一碗一筷一勺一盘，清楚简单，但整份的料却非常足。
我这份主食几乎没有加，大肠，鸡肉，福袋，丸子，鸭血，青菜，芽菜，萝卜，木耳……等等等，一种加一点点，大概有二三十种的配料。
如果是两个人享用，建议可以选择不同的料，这样几乎就可以把店里的所有东西都吃一遍了。除了经典的卤汁，还有麻辣、甜辣、酸辣等三种口味的辣酱可以选择，不怕吃不到自己喜欢的口味哦
主食有粉有面，我选了泡面，浸泡了浓郁的卤汁，味道很不错。
这家店位于思北东方广场，原木蓝白色调为主，整洁清爽，入店的感觉很不错。墙上还有很多暖心的标语。怪不得那么受中学生朋友的欢迎。
有独家的卤汁，有完善的培训和成熟的体制，听说烫情书也开放加盟了，单店20万左右就可以开张了，你觉得怎么样？
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