米饭是我们经常吃的主食，米饭已经成为必不可少的食物了。随着生活品质的提高，很多人都开始健身。关于健身餐，我们经常会听到这种说法：“米饭热量高，属于细粮，营养价值不够。”这样的说法靠谱吗？健身减脂期间又该如果吃主食呢？
吃米饭容易发胖？
米饭的热量虽然不低，但是比较起馒头玉米面等其他主食来说，已经算是较低的了。而且我们摄入食物并不是热量最低就好，人体每天需要靠食物提供的热量来保持身体机能的正常运转。因此，我们做健身运动，还是需要一些快速碳水保证能量上的支撑，所以，大米和其它杂粮换着吃或者搭配着吃，才是健身饮食的正确模式。（下面是食物基本热量表，大家可以作为参考。）
米饭属于垃圾食品？
如果按照世界卫生组织对垃圾食品的定义：高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维！白米饭是最符合垃圾食品的食物！但实际情况并非如此，关键还要看量的多少以及饮食的搭配。
米饭究竟该怎么吃？
在这里，小悦悦就为大家总结了关于米饭的吃法，不仅能够保证日常能量的摄入，还能保证营养均衡。
青椒蛋炒糙米饭
材料：糙米饭，青椒，香肠，胡萝卜，鸡蛋
1、鸡蛋打散，青椒，香肠，胡萝卜切丁备用；
2、油锅起，倒入鸡蛋液后炒熟，用筷子夹成小块；
3、锅里少倒一点油，倒入青椒，香肠，胡萝卜炒出香味，加入糙米，翻炒几下后，加入鸡蛋；
4、接着翻炒几下出锅即可。
杂米饭团
材料：糙米、黑米、薏仁、红豆等杂粮、生菜
做法：
1、煮饭锅中放入糙米，花生，薏仁，红豆，玉米粒，绿豆，洗净后泡3小时；
2、开启煮饭键，大概要煮40分钟左右；
3、桌子上铺一层保鲜膜，把做好的米饭铺在上面，做成自己喜欢的形状；
4、还可以加入切好的生菜，鸡肉等，可以卷起来吃，也可以直接用勺子吃。
因此，我们不能盲目相信那些所谓“专家”的论断，也不能学习明星的减脂方法，应该更健康地瘦下来！
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