原标题:金针菇这么做最接地气,懒人做法,好吃又下饭
金针菇这么做最接地气,懒人做法,好吃又下饭
虽然说已经白露了,但是从今天的感官来说,仿佛又回到了夏天,特别是太阳底下,又有种火辣辣的感觉,这大概就是传说中的秋老虎吧。天一热,就想吃凉拌菜,虽说秋天要贴膘,不过这天气只想赶走热气,今天晚上,我家做了这道凉菜,好吃又好整,特别快手。马上中秋要来了,可以试试这凉菜。
凉拌金针菇黄瓜
【制作原料】:
黄瓜 1根
金针菇 300克
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
盐 1茶匙
芝麻油 适量
香醋 1茶匙
【制作方法】:
1.黄瓜清洗干净,我没有去皮,去掉两头,切成薄片,加入适量盐,腌制20分钟,按道理应该切成丝,不过,今天有点懒,但是,都一样吃。
2.金针菇清洗干净,切除根部,注意不要舍不得,切多一些。
3.将万慕智能升降锅加入足量水,选择火锅功能,最大档位,煮开水。
4.将金针菇加入锅内,烫熟。这里看到它变色即可,不用煮太久。
5.升降锅点击上升键,把烫好的金针菇升上来。
6.将锅内的升降虑篮用配备的勾拎出来,然后将金针菇倒出来,放入盆内。
7.黄瓜倒出多余的水,加入金针菇。加入生抽,盐,蚝油,等拌均匀。
8.加入芝麻油,继续拌均匀。
【一定要看的小提示】:
1.凉拌的酱汁可以根据喜欢来定。
2.也可以用普通锅煮,就是麻烦点。
3.喜欢辣的也可以加红油之类。
这就是【凉拌金针菇黄瓜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!游戏网
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